O kombucha é uma bebida fermentada que tem ganhado popularidade nos últimos anos devido aos seus supostos benefícios para a saúde e seu sabor refrescante e único. Originária da Ásia, essa bebida é feita a partir de uma cultura viva de bactérias e leveduras que é adicionada ao chá açucarado e deixada para fermentar, nos […]
O sorvete é uma sobremesa amada por pessoas de todas as idades e é perfeito para ser saboreado em dias quentes, mas você sabia que é possível fazer sorvete caseiro com poucos ingredientes e em pouco tempo? além de ser uma opção mais saudável do que o sorvete comercial, o sorvete caseiro permite que você […]
A pipoca doce é uma sobremesa simples e popular, que é apreciada por pessoas de todas as idades. Sua origem remonta aos tempos antigos, quando os povos indígenas americanos cultivavam o milho e o preparavam para comer, a pipoca doce é feita a partir de grãos de milho especiais que, quando aquecidos, explodem formando as […]
Kefir: A bebida fermentada de origem turca que vem deixando cada dia mais pessoas interessadas em seus benefícios. Kefir é uma bebida probiótica feita a partir da fermentação de leite. A palavra “kefir” é de origem turca e significa “sente-se bem”. A bebida é rica em bactérias e leveduras benéficas para a saúde, tornando-a uma […]
O guacamole é uma mistura cremosa e saborosa de abacate, alho, cebola, limão e outros ingredientes, que é amplamente popular na culinária mexicana e tem se tornado cada vez mais popular em todo o mundo. Sua origem é controversa, mas a maioria dos historiadores acredita que ele foi criado pelos astecas há mais de 1.000 […]
Arroz de Couve-Flor: uma opção saudável e saborosa O arroz de couve-flor é uma alternativa saudável e deliciosa para o arroz convencional, sendo uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável e equilibrada. Ele é feito com grãos de couve-flor ralados ou triturados, dando a ele a aparência e textura de arroz, mas […]
O Bolo de cenoura é uma sobremesa clássica e popular, que é fácil de ser feita e sempre agrada a todos. A versão de liquidificador é uma opção rápida e prática para quem quer desfrutar desse sabor incrível sem precisar passar muito tempo na cozinha. A principal diferença entre o bolo de cenoura feito no […]
Strogonoff, também conhecido como “estrogonofe” é uma tradicional receita russa que tem sua origem no século XIX. A história exata da criação da receita é desconhecida, mas acredita-se que tenha sido criada por cozinheiros da corte do czar Alexander III, para atender ao gosto dos membros da família imperial. A receita original era feita com […]
Pasta de amendoim caseira é uma opção deliciosa e saudável para aqueles que desejam evitar os conservantes e aditivos presentes nas pastas de amendoim comerciais, sem contar que esse alimento vem se tornando cada dia mais popular principalmente entre os praticantes de atividade física devido ao seu alto nível de proteína. Por proporcionar muita saciedade […]
Seja para o café da manhã, lanche da tarde ou jantar, as panquecas são certamente um dos pratos mais populares e deliciosos que existem! Há diversas versões da mesma , sendo uma das mais populares a da imagem abaixo, estilo americana servida com bastante mel, mas a realidade é que você pode rechear e servir […]
