Aprenda a fazer Brigadeiro de colher fácil e saboroso
Se você se considera um chocolatra certamente deve amar um brigadeiro de colher, não é à toa que essa deliciosa sobremesa está entre as mais apreciadas pelos brasileiros e tem conquistado o mundo a fora, hoje em dia dificilmente você irá a um evento festivo onde não tenha tal sobremesa, então vamos entender melhor sua origem e como fazer.
O brigadeiro surgiu no Brasil logo após a segunda guerra mundial em uma época em que fazer qualquer tipo de doce era muito difícil, então ao juntarem os ingredientes mais facilmente disponíveis que eram o leite condensado e o chocolate se obteve o brigadeiro e desde então sua fama se espalhou entre os brasileiros e várias versões do doce foram criadas com o passar do tempo.
Acompanhe logo abaixo o passo a passo para fazer essa deliciosa receita caseira em instantes.
Ingredientes para o Brigadeiro de colher
- 1 lata de leite condensado da sua preferência (recomendamos Moça ou Itambé)
- Utilize de 2 a 3 colheres de sopa do achocolatado que preferir
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
Como fazer a receita
Para o preparo basta adicionar em uma panela o leite condensado, achocolatado e a manteiga ou margarina e misturar em fogo baixo por cerca de 5 minutos ou até pegar a consistência desejada.
Feito isso basta retirar a receita da panela e colocar para esfriar em uma travessa ou recipiente da sua escolha, pessoalmente adoro apreciar essa receita ainda quente então aguardo poucos minutos na geladeira e já me sirvo, para min sabor fica até mais marcante e único.
Uma observação importante é que essa receita ficará bem consistente podendo até mesmo enrolar para fazer o brigadeiro tradicional, caso opte por uma textura mais cremosa basta adicionar meia lata de creme de leite durante a mistura na panela.
Inove suas receitas usando brigadeiro de colher
O brigadeiro de colher é uma sobremesa deliciosa e muito versátil. Ele pode ser utilizado como recheio de bolos, cupcakes e tortas, ou simplesmente consumido como uma sobremesa individual. Além disso, é possível criar diversas receitas a partir do brigadeiro de colher, adicionando novos ingredientes e sabores para tornar a sobremesa ainda mais especial.
Uma das receitas mais populares com brigadeiro de colher é a torta de brigadeiro. Nesta receita, a base da torta é feita com biscoitos triturados e manteiga, e o brigadeiro de colher é utilizado como recheio. Para finalizar, pode-se adicionar chocolate granulado ou raspas de chocolate por cima.
Outra opção deliciosa é o brigadeiro de colher com frutas frescas. Nesta receita, o brigadeiro é misturado com frutas picadas, como morangos, bananas ou kiwis, criando uma sobremesa refrescante e deliciosa. A mistura de sabores e texturas é perfeita para quem gosta de sobremesas mais leves.
Para quem prefere sobremesas mais elaboradas, o brigadeiro de colher também pode ser utilizado como recheio de bolos e cupcakes. Basta cortar o bolo ao meio, adicionar uma camada generosa de brigadeiro de colher e cobrir com a outra metade do bolo. A decoração pode ser feita com chantilly, frutas ou granulados.
Por fim, o brigadeiro de colher também pode ser utilizado como ingrediente principal em outras receitas, como brownies e cookies.
Basta adicioná-lo à massa antes de assar para criar uma sobremesa ainda mais deliciosa.
Informações finais do artigo
Enfim essa foi a receita simples e prática de brigadeiro de colher para você saborear como uma sobremesa rápida para aqueles dias em que bate a ansiedade e o desejo por algo doce, esperamos que consiga preparar a receita e possa voltar aqui para dizer o que achou ou se tiver alguma dificuldade também estamos a disposição para auxiliar na medida do possível.
E claro salve e compartilhe esse artigo com aquela pessoa que irá experimentar essa mega sobremesa com você, caso queira conhecer outras receitas deliciosas e fáceis de preparar acesse nossa categoria receitas.
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