Delicioso pavê de morango com chocolate: Receita fácil e irresistível
Quando se trata de sobremesas, poucas coisas são tão satisfatórias quanto um pavê de morango com chocolate. Essa sobremesa clássica combina camadas cremosas de creme de leite e leite condensado com o sabor doce e levemente ácido dos morangos frescos e o rico sabor do chocolate. É uma deliciosa mistura de texturas e sabores que agrada a quase todo mundo.
Neste artigo, você vai aprender a fazer um pavê de morango com chocolate incrivelmente saboroso e fácil de preparar. Você verá que esta receita é uma ótima opção para um jantar especial, um almoço de família ou até mesmo um churrasco com amigos, a melhor parte é que você não precisa ser um chefe experiente para fazer este pavê – mesmo iniciantes na cozinha podem prepará-lo sem grandes dificuldades.
Antes de começar, é importante reunir os ingredientes necessários e preparar a cozinha para o processo de preparação. Então, pegue seu avental e mãos à obra – vamos fazer um delicioso pavê de morango com chocolate juntos!
Ingredientes: o que você precisa para fazer o melhor pavê de morango com chocolate
Para fazer o melhor pavê de morango com chocolate, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 1 caixa de morangos frescos (cerca de 300g)
- 1 pacote de biscoito maisena ou champagne
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 xícara (240ml) de leite
Aqui estão algumas considerações sobre os ingredientes:
- Leite condensado: é o ingrediente base do creme que compõe o pavê. Certifique-se de comprar uma lata de boa qualidade.
- Creme de leite: use creme de leite sem soro para evitar que o pavê fique aguado.
- Morangos: escolha morangos frescos e maduros, pois eles têm um sabor mais doce e intenso. Lave e corte em fatias finas.
- Biscoitos: o biscoito maisena ou champagne é o mais indicado para o pavê. Certifique-se de molhá-los no leite antes de montar as camadas.
- Chocolate: use chocolate meio amargo para equilibrar o sabor doce do creme e dos morangos. Pique o chocolate em pedaços pequenos para facilitar o derretimento.
- Leite: o leite é usado para molhar os biscoitos e deixá-los mais macios.
Antes de começar a preparar o pavê, certifique-se de ter todos os ingredientes à mão e lembre-se de deixá-los em temperatura ambiente antes de começar o processo de montagem. Agora que você já sabe quais ingredientes precisa, é hora de colocar as mãos na massa e preparar essa deliciosa sobremesa!
Modo de preparo
Aqui está o passo a passo para preparar o pavê de morango com chocolate:
- Comece preparando o creme: em uma tigela, misture o leite condensado e uma lata de creme de leite. Mexa bem até obter um creme homogêneo.
- Derreta o chocolate: pique o chocolate em pedaços pequenos e derreta em banho-maria ou no micro-ondas. Se optar por derreter no micro-ondas, aqueça em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada intervalo até que esteja completamente derretido.
- Adicione o chocolate derretido ao creme: misture o chocolate derretido ao creme de leite condensado e mexa bem até obter um creme uniforme.
- Adicione o creme de leite sem soro: abra uma segunda lata de creme de leite e retire o soro com a ajuda de uma peneira. Adicione o creme de leite sem soro ao creme de chocolate e misture delicadamente.
- Prepare os morangos: lave os morangos e corte em fatias finas.
- Molhe os biscoitos: coloque o leite em um prato fundo e molhe os biscoitos rapidamente, sem deixá-los encharcados.
- Monte o pavê: em uma travessa ou refratário, comece com uma camada de biscoitos umedecidos. Cubra com uma camada do creme de chocolate, seguido de uma camada de morangos fatiados. Repita as camadas, finalizando com uma camada de creme de chocolate. Decore com morangos inteiros e pedaços de chocolate.
- Leve à geladeira: cubra o pavê com papel alumínio ou plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.
- Sirva: retire o pavê da geladeira e sirva gelado.
Com essa receita fácil e deliciosa, você pode preparar um pavê de morango com chocolate incrível em pouco tempo e surpreender seus convidados com essa sobremesa irresistível!
Pavê de morango com chocolate vegano
Se você é vegano ou tem restrições alimentares, não precisa ficar de fora dessa deliciosa sobremesa!
É possível preparar um pavê de morango com chocolate vegano, com ingredientes igualmente saborosos e saudáveis.
Aqui está uma receita de pavê de morango com chocolate vegano:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado de soja
- 2 latas de creme de leite de soja
- 1 caixa de morangos frescos (cerca de 300g)
- 1 pacote de biscoito maisena ou champagne vegano
- 200g de chocolate meio amargo vegano
- 1 xícara (240ml) de leite de amêndoas
Instruções:
- Comece preparando o creme: em uma tigela, misture o leite condensado de soja e uma lata de creme de leite de soja. Mexa bem até obter um creme homogêneo.
- Derreta o chocolate: pique o chocolate em pedaços pequenos e derreta em banho-maria ou no micro-ondas. Se optar por derreter no micro-ondas, aqueça em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada intervalo até que esteja completamente derretido.
- Adicione o chocolate derretido ao creme: misture o chocolate derretido ao creme de leite condensado de soja e mexa bem até obter um creme uniforme.
- Adicione o creme de leite de soja: abra uma segunda lata de creme de leite de soja e adicione ao creme de chocolate e leite condensado. Misture delicadamente.
- Prepare os morangos: lave os morangos e corte em fatias finas.
- Molhe os biscoitos: coloque o leite de amêndoas em um prato fundo e molhe os biscoitos rapidamente, sem deixá-los encharcados.
- Monte o pavê: em uma travessa ou refratário, comece com uma camada de biscoitos umedecidos. Cubra com uma camada do creme de chocolate, seguido de uma camada de morangos fatiados. Repita as camadas, finalizando com uma camada de creme de chocolate. Decore com morangos inteiros e pedaços de chocolate.
- Leve à geladeira: cubra o pavê com papel alumínio ou plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.
- Sirva: retire o pavê da geladeira e sirva gelado.
Com essa receita vegana de pavê de morango com chocolate, você pode desfrutar de uma sobremesa deliciosa e saudável, sem abrir mão do sabor! Experimente e aproveite!
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