Receita suco de Acerola refrescante

O suco de acerola é famoso no Brasil todo por sua alta concentração de vitamina C e vitamina A entre outros antioxidantes.

Seu sabor azedinho conquistou o coração dos brasileiros em 1955 quando a fruta foi introduzida no Brasil.

Sem dúvida alguma a Acerola é uma das frutas mais saudáveis e funcionais que temos o prazer de ter em nosso território e pensando nisso hoje trouxemos uma receita sensacional para você fazer o suco da fruta para toda sua família desfrutar, acompanhe o passo a passo logo abaixo

Ingredientes suco de acerola

Abaixo temos os ingredientes para a receita tradicional de um saboroso suco de acerola, porém a mesma receita pode ser feita batida com outras frutas tais como laranja, mamão, manga ou até mesmo com água de coco, te convido a usar a criatividade e experimentar outras versões da receita e encontra a sua predileta entre elas, saiba que estará agregando de forma considerável no valor nutricional de seu suco.

• 3 Xicaras de acerola
• 1 Litro de água (gelada de preferência)
• Açúcar a gosto
• 1 fruta opcional (laranja, mamão, manga ou água de coco)

Modo de preparo do suco

O preparo do suco é bastante simples bastando apenas lavar cuidadosamente as acerolas e bater no liquidificador com a água e o açúcar até triturar bem o fruto.

Por fim coe o suco em uma peneira de furos finos e sirva se com gelo a vontade.

Experimente a vitamina e o sorvete de acerola

Aqui estão duas receitas deliciosas para você fazer com acerola:

Vitamina

Ingredientes:

• 1 xícara de suco de acerola fresco
• 1 banana
• 1 xícara de morangos fres |
• 1/2 xícara de iogurte natural
• 1 colher de sopa de mel (opcional)
• 1 xícara de cubos de gelo

Instruções:

1. Adicione todos os ingredientes em um liquidificador e misture até que fiquem homogêneos.
2. Se a mistura ficar muito espessa, adicione um pouco mais de suco de acerola ou água.
3. Sirva em um copo alto e decore com algumas frutas frescas.

Sorvete de Acerola:

Ingredientes:

• 4 xícaras de acerolas frescas
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 1/2 xícara de creme de leite fresco
• 2 colheres de sopa de suco de limão fresco

Instruções:

1. Lave e retire os caroços das acerolas. Coloque as acerolas em um liquidificador e bata até ficarem homogêneas.
2. Em uma panela pequena, misture o açúcar e a água e leve ao fogo baixo. Cozinhe até que o açúcar se dissolva completamente, mexendo constantemente.
3. Adicione a mistura de açúcar às acerolas e misture bem.
4. Adicione o crème de leite e o suco de limão e misture novamente.
5. Coloque a mistura em um recipiente e leve ao freezer por pelo menos 3 horas, mexendo a cada 30 minutos para evitar a formação de cristais de gelo.
6. Quando o sorvete estiver pronto, retire do freezer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Espero que você goste dessas receitas deliciosas com acerola!

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Dicas e informações finais do artigo

Como dito anteriormente essa é uma receita com inúmeros benefícios a saúde, imunológico e se combinada com outras frutas pode ser o lanche perfeito, para sua correta armazenagem recomendamos que utilize um recipiente de vidro que possa ser devidamente vedado com a tampa, o ideal é consumir o suco no mesmo dia do preparo para preservar seu sabor e a carga nutricional do mesmo.

Em suma essa foi nossa receita do dia, esperamos que faça bom proveito e possa retornar aqui para deixar sua opinião no campo de comentários no final da página, não hesite em dar seu feedback e caso tenha gostado compartilhe essa receita com aqueles que você ama.